1、食材：生蚝650克、蒜一粒、香葱末红椒适量、胡椒粉、盐、生抽、植物油、料酒、食盐 。
【蒸蒜蓉生蚝如何做 蒸蒜蓉生蚝的做法】2、蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用 。
3、生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净 。
4、将海蛎肉放在小碗里，加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉腌制 。
5、蒜剁成蒜蓉，入油锅，小火煸炒至微微金黄 。
6、将炒好的蒜蓉连油一起盛出，拌入红椒末，加1/2茶匙盐和生抽调味做成料汁 。
7、把蚝肉放回蚝壳内，淋上调好的料汁 。
8、烤箱提前预热200度，中层上下火，烤约12分钟即可。
相关经验推荐
- 牡蛎的家常做法 怎样做家常牡蛎
- 牡蛎怎么煮汤 牡蛎怎么煮
- 蚝油香菇怎么做 蚝油香菇怎么弄
- 生蚝保存技巧 生蚝保存技巧有哪些
- 蒸生蚝需要开壳吗 蒸生蚝用不用开壳呢
- 高压锅压生蚝要压多少分钟 高压锅生蚝压几分钟
- 怎么烤生蚝 如何烤生蚝
- 蚝油蛋炒饭如何做 具体需要制作的步骤有哪些
- 生蚝如何做蚝油 生蚝怎么做蚝油
- 燎原优比丽蚝牛奶粉怎么样