1、很多人在做水煮虾的时候，都是把水煮开了，就直接把虾放进去煮，其实这是不对的，也有一些人可能在煮虾的时候，会在里面加几片生姜，去除虾的腥味，其实这个做法的确可以去除虾的腥味，但是很容易会让家充满一股生姜味，对于一些海鲜爱好者来说，他们就感觉姜味太重，盖住了大虾的味道，口感也会有所下降 。
2、所以最好的办法就是先煮开一锅水，然后往锅里面加入一些生姜，还有料酒，接着再把虾放下去煮，这样子煮出来的虾又鲜又嫩，而且姜味不会太重，大虾身上的腥味也没有了，取而代之的是一股香味 。
3、另外煮虾的时间也是很重要的，我们再把虾放到锅里面，以后不能煮得太久，因为我们是在开水下的锅煮的太久，虾肉的口感很容易会变老，所以我们应该计算好时间，在十分钟之内就把虾煮熟捞出来时间最好不要超过十分钟 。
【虾提鲜的方法 煮虾时多加这一步去腥又提鲜】4、而且只要往锅里面加入了生姜和料酒，保证大家煮出来的虾肉很饱满爽口，跟饭店里面煮的一模一样 。
相关经验推荐
- 祝朋友好运的简短句子 祝福朋友好运的句子
- 月饼的保质期一般是多久 自制月饼的保质期一般是多久
- 广式月饼与京式月饼的区别 广式月饼与京式月饼有什么馅
- 五仁月饼的热量高吗 五仁月饼热量高吗
- 广式月饼的饼皮用什么样的面粉 广式月饼用什么面粉
- 广式月饼皮的做法配方 求广式月饼皮的配方
- 腰果的功效与作用 扁桃仁的功效与作用
- 床单上的精斑怎么擦掉 床单上的精斑怎么洗掉
- 巴旦木为什么外壳黏黏的 巴旦木外壳黏黏的臭臭的
- 蜂巢蜜有激素吗 蜂巢蜜有激素吗能吃吗