1、准备材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片 。
2、瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净 。
3、把海马剁成小块 。
4、炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片 。
5、加水至炖盅9分满 。
6、准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上 。
7、盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可 。
【海马煲汤教程 海马煲汤的方法】8、炖好后就可以自己喝啦,不用放任何调料 。
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