白菜是生活中常见的蔬菜，也是最为平价的蔬菜之一，白菜的个头不小，如果是一个人住的话一次性还吃不完，吃不完的白菜放冰箱还是常温？白菜放冰箱还是常温视具体温度而定 。
在冬天或者低温环境下，白菜可以放在常温保存，夏天或者温度较高的时候，白菜可以放在冰箱冷藏保存，延长可食用时间，白菜菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，而且口感细嫩、营养丰富，可以经常食用 。
大白菜常温能放多久冬天或者低温环境下可以保存10-15天，甚至更长时间；夏天或者高温天气常温可以保存1-2天 。白菜是一种耐储存的蔬菜，冬天在温度适宜的环境下，甚至可以存放一个冬天，夏天则要冷藏保存 。
白菜可以放冰箱里几天1-3天 。
【白菜应该放冰箱吗 白菜放冰箱还是常温】 一般情况下，绿叶蔬菜都不建议放在冰箱里面保存，因为冰箱中环境封闭，没有空气流通，白菜的叶面会有水分流失的情况，绿叶蔬菜有水分才会好吃，干瘪的白菜味道并不是很好，而且放久了白菜叶子还会出现腐烂或者叶片出现黑点，有这样表现的白菜不宜再食用 。
大白菜放冰箱怎么保存大白菜放在冰箱里面保存最好用保鲜袋装起来，将大白菜密封起来，既能避免串味，又可以延长保存时间 。
材料：大白菜、保鲜袋 。
方法： 1、将新鲜大白菜去掉黄叶子、烂叶子 。
2、用保鲜袋整个装起来 。
3、扎紧口袋 。
4、放进冰箱冷藏室里面 。
5、随吃随取 。
白菜放了几个月还没烂在低温情况下，白菜放了几个月还没烂是有可能的 。
不过这种情况一般发生在冬天，冬天的时候，温度低、空气湿度低，适宜大白菜的保存，因此可以较长时间的保存，很多地区会将大白菜可以储存起来做过冬蔬菜 。
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