1、用料:土豆1个,豆角200克、姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克 。
2、土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段 。
【土豆豆角烩肉的做法 烩豆角土豆怎么做】3、炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色 。
4、倒入土豆继续翻炒,酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂,最后放盐和味精即可 。
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