【吃饭12大禁忌,对身体伤害太大了吧 吃饭12大禁忌，对身体伤害太大了】
总一个人吃饭 中国中医科学院教授杨力称，单独进餐容易产生不良情绪，而且饮食相对单调，容易造成营养失衡 。吃饭本是享受天伦、放松身心的好机会，最好和同事、朋友、家人一起用餐 。这有利于心情舒畅，促进胃液分泌，可以使食物尽快被消化吸收 。另外，多人吃饭，食品种类相对丰富，每种吃一些，容易做到营养均衡 。
只夹爱吃的菜 每个人口味不同，饭桌上有你喜欢的菜，自然也有不喜欢的 。但不管是出于礼仪还是为健康考虑，都不能只夹爱吃的菜 。范志红表示，“不爱吃蔬菜的人，各种维生素、矿物质、膳食纤维等营养容易缺失，便秘就会随之而来 。而不爱吃肉的人，不仅容易缺少人体所需优质蛋白、铁等，还会影响身体生长发育” 。因此，饭桌上可以先吃些自己喜爱的食物，情绪上获得满足后，再搭配吃些平时不喜欢的菜，以满足自身的营养需要 。
忽略主食 如今，老百姓的餐桌变得丰富，米饭、馒头、面条这些主食的地位一落千丈 。很多人习惯先吃菜，后吃主食，最后实在吃不下，就干脆省了主食 。常忙于应酬的人和减肥一族，主食摄入不足的问题就更加突出 。但人们丢掉主食时，其实也丢掉了健康 。美国最新研究显示，主食吃得少的人，患心脏病风险更大，记忆力和认知功能也会受到损害 。杨力建议，吃饭时最好保持一口菜一口饭的进餐模式，还要适当搭配玉米、小米等粗粮 。
狼吞虎咽 很多人习惯尽可能地压榨吃饭时间，腾出空闲去工作 。在一项网络调查显示，4000多名网友中，近九成人吃一顿饭只花10分钟，一口饭嚼三两下就咽，因此导致近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适 。对此，范志红指出，如果不经咀嚼，大脑还没提醒胃肠做好接收食物的准备，胃就一下子被塞满了，容易造成消化代谢功能紊乱 。而且，也不利于掌握食量，很可能造成肥胖 。因此，建议每顿饭至少吃15分钟，尤其是老年人，最好一口饭咀嚼20次以上 。
冷热交替混搭 吃一口热菜、喝一口冰镇啤酒或饮料，给人一种畅爽的感觉，是现在很多人喜欢的搭配 。但这样很做容易引起肠胃不适 。陈润花说，“一冷一热强烈刺激胃部，容易引起消化不良，造成胃痉挛或胃痛，久而久之可能诱发胃炎或肠炎” 。建议大家吃饭时，备一杯温热的白开水，觉得渴了可以适量喝两口 。
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