1、将吉利丁片放入冷水中浸泡至完全吸收水分 。
2、牛奶放入双层盆中，隔水加热至70°左右 。
3、加入泡软的吉利丁片搅拌至胶体完全融化 。
4、蛋黄与绵白糖混合搅拌至略微发白 。
5、将搅拌好的蛋黄加入牛奶中，混合搅拌均匀，隔水加热至0—90°左右停火 。
6、浆料离开热水，慢慢搅拌降温至40°左右，加入打发好的淡奶油混合搅拌均匀 。
7、将条莓蛋糕裁出4cm宽的长条备用 。
8、用圆形的压模压出一片圆形海绵蛋糕胚 。
9、将条莓蛋糕围在圆形模具边缘，接口对齐 。
10、在条莓蛋糕中间放上一片圆形海绵蛋糕 。
11、将调好的慕斯浆料挤满模具，然后用抹刀将浆料抹平，送入冷冻柜中冷冻至浆料完全凝固 。
【最简单的慕斯做法 慕斯蛋糕的做法步骤】12、冻好的慕斯略微解冻后，放在相对应形状的脱模器上，慢慢晃动往下压即可脱模 。在表面装饰上可爱的草莓和巧克力棒，点缀上开心果即可完成 。
相关经验推荐
- 最简单的海带炖肉法 海带炖肉的做法
- 关灯玩手机对眼睛的危害有多大 关灯玩手机对眼睛的危害
- 长期熬夜吃什么好 长期熬夜吃什么好?
- 女人熬夜的危害有多大图片 女人熬夜的危害有多大
- 描写温暖环境的优美句子 有关温暖的环境描写
- 腊鱼干的最好食用方法 腊鱼怎么做好吃
- 兰花深种好还是浅种好 兰花深种和浅种的区别
- 建兰开花香的品种有哪些 建兰开花香的品种
- 河池市社保卡的挂失、解除挂失 社保局挂失社保卡
- 河池社会保障卡信息网 河池市社保卡的应用