治疗方法：清热止痛，降逆通便 。
药方：大黄黄连泻心汤 。水煎服，每日1剂 。
5、肝郁气滞型 临床表现：胃脘胀满，攻撑作痛，痛及两胁，情志不畅时更甚，或呕吐吞酸，嗳气频作，饮食减少，舌质淡红，苔薄白，脉弦 。
治疗方法：疏肝理气，和胃止痛 。
药方：四逆散合小半夏汤加减 。醋柴胡6g，炒白芍6g，炒枳壳6g，生甘草6g，姜半夏15g，鲜生姜10g，延胡索10g，炒川楝子6g，水煎服，每日1剂 。
备注：以上中医药方治疗急性肠胃炎仅供参考，需在专业的中医师指导使用 。
适合急性肠胃炎的食谱推荐1、橘皮竹茹柿饼饮 食材：橘皮、竹茹、柿饼各30g，生姜3g，白糖适量 。
做法：将前4味洗净，加适量水同煎汁，去渣，加入白糖 。上、下午分次服，连用5日 。
功效：具有理气和胃，降逆止呕的功效 。适于急性胃炎 。
注意：柿子中含有鞣酸，可与铁结合而影响铁质的吸收，所以缺铁性贫血、女子月经过多者勿多食 。
2、木瓜桑叶大枣饮 食材：木瓜2片，桑叶6片，去核大枣3枚 。
做法：上3味研成细末，沸水冲泡 。代茶饮，每日1剂 。
功效：具有去湿舒筋的功效 。适于急性胃炎 。
3、山楂麦芽竹茹饮 食材：焦山楂、生麦芽、炒麦芽各15g，生姜、竹茹各10g 。
做法：以上药水煎服 。每日1剂，早、晚各服1次 。
功效：具有消食化积，和胃降逆的功效 。适于急性胃炎 。
4、山楂乌梅饮 食材：山楂肉15g，乌梅3个，白糖少许 。
做法：上药水煎，加白糖调匀，趁热缓缓饮服 。
功效：具有消食散积、降逆和胃的功效 。适于急性胃炎 。
5、香菇牛肉粥【急性肠胃炎几天能恢复正常饮食 慢性肠胃炎几天可以恢复正常饮食】 食材：香菇、牛肉、粳米各100g，葱花10g，生姜末5g，精盐2g，味精1g 。
做法：将牛肉煮熟切成薄片，与洗净的香菇、梗米一同入锅，加水煮粥，半熟时调人葱、生姜、精盐、味精等，继续煮至粥成 。每日服1剂，早晚分次食 。
功效：具有和胃调中、理气止痛的功效 。适于急性胃炎 。
6、羊肚粥 食材：羊肚1具，粳米50g，葱白3茎，川椒30粒，生姜6g，豆豉适量 。
做法：将羊肚洗净 。生姜切成片，与葱白、粳米、豆豉、川椒等拌匀放人羊肚内，缝口，用水煮熟，调味食用 。早晚分次食，空腹食用 。
功效：具有祛风散寒的功效 。适于急性胃炎 。高脂血症患者不宜多食 。
7、蔷薇绿豆粥 食材：鲜蔷薇花8朵，绿豆50g，白糖15g，粳米50g 。
做法：将绿豆浸泡过夜，淘洗干净 。鲜蔷薇花用凉水漂洗干净 。再将粳米淘洗干净后与绿豆一同下锅，加人1000mL水，置大火上烧开，转用小火熬煮成粥，加人白糖、蔷薇花，稍煮即成 。每日1剂，分数次食用 。
功效：具有理气、清暑、和胃、止血的功效 。适于急性胃炎 。脾胃虚寒者不宜多食 。
8、桑白皮陈皮粥 食材：桑白皮15g，陈皮10g,粳米60g，白糖适量 。
做法：将桑白皮，陈皮洗净，放入沙锅中，加清水适量，用大火煮沸，再用小火煎至水剩一半，滤去桑白皮、陈皮渣，加入淘净的粳米，再加适量水，继续用小火煮至米烂粥熟，调入白糖即成 。早晚餐分次食 。
功效：具有泻肺平喘，止吐化痰的功效 。适于急性胃炎 。
9、橘皮姜汁粥 食材：橘皮、生姜汁各20g，粳米60g 。
做法：将橘皮洗净，人锅，用小火煎煮30分钟，去渣取汁，与淘洗干净的粳米同人锅中，加适量水，用小火煮至粥稠，调入生姜汁即成 。早晚餐分次食 。
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