功效：具有温胃止吐，化痰除饮的功效 。适于急性胃炎 。
10、半夏山药粥 食材：清半夏15g，山药粉25g，粳米50g，白糖适量 。
做法：将清半夏用温水沟去矾末，以沙锅煎取100g清汤，去渣后与粳米一同加水煮粥，待粥将成时加入山药细末煎2~3沸，然后加人白糖调味 。日服1剂，早、晚食用 。
功效：具有燥湿化痰，降逆止呕的功效 。适于急性胃炎 。
必知：急性肠胃炎饮食禁忌1、忌辛辣食物 对胃黏膜有刺激作用，故胃炎患者忌食 。
2、忌过烫、过冷的食物 过烫的食物会刺激或损伤胃黏膜，过冷的食物会导致胃黏膜血管收縮而缺血，不利于炎症的消退 。
3、忌坚硬、粗糙食物 会使胃黏膜受到摩擦而损伤，并加重消化不良 。
4、忌油腻、韧性食物 油腻、韧性食物不易消化，食用后会加重胃的负担和胃黏膜的损伤 。
5、忌酸味食物 多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品 。
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