1、肋排500克、黄豆酱2勺、蜂蜜3勺、生抽2勺、老抽1勺、大蒜5瓣、蚝油1勺、葱适量、姜适量 。
2、做法：排骨剁成小段 ， 用冷水浸泡半小时 ， 泡出血水 。葱姜切成丝 ， 放到排骨里 。加2勺黄豆酱搅拌均匀 。放入蜂蜜、生抽、老抽、蚝油 。【蜜汁烤猪排的做法 蜜汁猪排怎么做】
3、搅拌均匀 。确保每一块排骨上都沾满了酱料 。盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上 。
4、大蒜去皮打成蒜蓉 。把排骨放到铺了锡纸的炸篮中 。撒上蒜蓉 。放入空气炸锅180度烤18分钟即可 。
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