1、首先准备好材料 ， 在容器中倒入250克牛肉馅 ， 再加入8克小葱 ， 5克料酒 ， 10克生抽 ， 10克蚝油 ， 1克黑胡椒粉 ， 3克盐 ， 5克淀粉 ， 搅拌混匀 。
2、打入一个鸡蛋 ， 再次搅拌均匀 ， 加入40克胡萝卜碎 ， 100克圆白菜丝 ， 再次搅匀 。
3、将搅拌完成的牛肉馅捏成大小适中的圆团子 。
4、取出80克泡软的沥干净水的小米 ， 拿牛肉馅团在里面滚一圈 ， 粘上小米 。
5、放入蒸锅里中火蒸十五分钟左右 。
【牛肉小米饼如何做 做牛肉小米饼的方法】6、从蒸锅中取出 ， 简单又美味的小米牛肉饼就可以开吃啦 。
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