1、玉米加适量水用电压力锅压10分钟 , 待浮子下去 , 玉米就烀开花了 。选择玉米不要选太嫩的 , 那样水分太大 , 口感不好 。
2、把玉米粒剥下来放盘子里 , 把尖椒、葱切成小粒 , 备用 。
【玉米粒如何做的好吃 玉米粒如何做的好吃视频】
3、开锅大火 , 放油 , 先加葱花、辣椒粒爆香 , 再加入玉米翻炒 。
4、淋入适量的醋、老抽、味极鲜 , 加适量的白糖和盐 , 锅边溜入少量的水 。
5、翻炒均匀即可 , 出锅 , 可以做小菜 , 也可以炒得淡一点作小吃 。
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