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哺乳期产妇可以吃咸菜吗 哺乳期产妇能吃咸菜吗

生活百科饮食指南

咸菜吃了可以增加食欲 ， 如果产妇没有胃口的话 ， 可以适量地吃些咸菜 ， 有利于下饭 。下面一起来看看产妇是否能吃咸菜 。哺乳期产妇能吃咸菜吗产妇能吃咸菜 。
产妇没有胃口的话 ， 可以适量地吃些咸菜 ， 有利于下饭 。但从对母婴营养均衡的角度讲 ， 产妇不宜吃太多咸菜 ， 以免摄入过多盐分 。
宝宝能吃咸菜吗【哺乳期产妇可以吃咸菜吗 哺乳期产妇能吃咸菜吗】 咸菜最好不要给宝宝吃 。
因为咸菜是一种腌制食物 ， 属于高钠食品 ， 是一种很不健康的食物 ， 同时 ， 里面还含有致癌物质 ， 尤其是没有制好的咸菜更容易致癌 ， 因此并不推荐妈妈们给宝宝吃这种类型的腌制食品 。
怎么健康地吃咸菜1、科学腌制

科学测定 ， 咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ， 只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ， 第9天以后开始下降 ， 20天后基本消失 。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ， 长的应该在腌制一个月以后才可以食用 。
2、人工除毒 腌制成咸菜后 ， 在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟 ， 或用热水清洗的方法处理 ， 可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐 。
3、常吃解毒食品 大蒜、茶叶、维生素C等有解毒作用 ， 既可消除细菌感染 ， 又可防止亚硝酸盐转化为亚硝胺 ， 解除癌症危险 。如大蒜中的大蒜素可以抑制胃中的硝酸盐还原菌 ， 使胃内的亚硝酸盐明显降低；茶叶中的茶多酚能够阻断亚硝胺的形成 。

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