食物原料：
银耳6克、鸽蛋12个、核桃仁15克 。
植物油、荸荠粉、白糖各适量 。
制作方法：
1、银耳洗净后泡发，撕碎后放入，碗中加适量清水;鸽蛋洗净;核桃仁洗净，用温水泡半小时，剥皮，沥干;荸荠粉倒入碗中，加入适量水，调成粉浆 。
2、将装有银耳的碗上蒸笼蒸1小时，取出备用 。
【银耳鸽蛋糊银耳鸽蛋糊的做法】 3、锅置火上，加入适量清水，烧热后放入鸽蛋，煮熟后捞出冲凉，剥壳 。
4、另取一锅置火上，放入适量植物油，油热后加入核桃仁，炸酥出锅，切成米粒状 。
5、锅置火上，加入适量清水，放入蒸银耳的汁，倒入荸荠粉浆，加白糖、核桃仁搅匀，盛入汤盆内，将银耳、鸽蛋放入盆中即可 。
食谱类别：
3岁宝宝食谱
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
相关经验推荐
- 银耳如何泡发 银耳如何泡发好
- 乌龙面糊乌龙面糊的做法
- 紫薯银耳汤的做法大全 紫薯银耳汤的做法
- 银耳汤怎么煮 银耳汤怎么煮才好吃
- 养家糊口的口是什么意思 口到底啥意思
- 木瓜银耳红枣牛奶汤的禁忌 木瓜银耳红枣汤的禁忌
- 银耳红枣汤月经期间可以喝吗 银耳红枣汤姨妈期间可以喝吗
- 银耳红枣汤的5大禁忌要注意 银耳红枣汤的5大禁忌什么时候喝
- 含混的意思是什么 含混的意思
- 银耳粥怎么做呀 银耳粥做法步骤