【粽子煮还是蒸? 粽子怎么煮还是蒸】1、粽子煮来吃或蒸来吃都可以 ， 两种吃法都有各自的好处 。如果需要一次性加热多种口味的粽子 ， 采用蒸的方法会更好 ， 一起煮容易串味 。
2、如果包的粽子不够紧致 ， 用锅蒸保险一点 ， 不然容易散开 。但是采用煮的方式会使粽子受热更加均匀 ， 熟得也更快 。
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