【石花菜怎么凉拌好吃,石花菜的正确凉拌法】石花菜是一种生长在海水中的藻类 , 植物也是一种可供人类食用的健康食材 , 它特别适合用来做凉拌菜 , 今天为大家介绍的就是石花菜的正确凉拌法 , 能让大家知道石花菜怎么凉拌好吃 。
石花菜在做凉拌菜的时候搭配适量的芹菜、香菜以及黄瓜会更好吃 , 而且在用它做凉拌菜的时候 , 要准备葱 , 姜蒜等多种调味料 , 还要准备生抽和麻油 , 喜欢吃辣的人放适量的辣椒油 , 也会让调好的石花菜更好吃 。
石花菜的正确凉拌法
1、凉拌石花菜的时候要准备石花菜200克黄瓜一根、大蒜一头还要准备一棵香芹 , 再准备适量香醋生抽食用盐 , 白糖和花椒油 , 香油以及鸡精等调味料 。把准备好的香芹去掉叶子 , 茎洗净以后切成段 。
2、准备好了石花菜放在清水中浸泡几小时 , 然后用清水反复把它冲洗干净 , 取出控水再把它切成段 , 准备好的黄瓜洗净以后切成细丝 , 大蒜去皮以后剁成蒜末 。在锅中放开水再把切好的香芹放到开水中焯二分钟 , 取出以后过冷水降温 。
3、把准备好的石花菜黄瓜丝和香芹段放在一个干净的大碗中 , 加入剁好的蒜末 , 放入香醋 , 生抽食用盐和鸡精 , 再放入适量的花椒油和香油调匀以后撒上适量的香菜沫 , 这是好吃的凉拌石花菜就已经做好 , 装盘上桌就能直接吃 。
今天为大家介绍了石花菜的正确凉拌法 , 能让大家知道石花菜怎么凉拌最好吃 , 今后大家再想吃石花菜时可按上面介绍的正确方法去做凉拌菜 , 相信大家做出的凉拌石花菜都会特别好吃 。
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