肝火旺盛是许多人都存在的现象 ， 虽然不是很严重的疾病 ， 但长期肝火旺盛对肝脏的伤害也很大 ， 肝火旺比较注重饮食调理 ， 那肝火旺吃什么好？柚子在众多的秋令水果中 ， 柚子可算是个头*的了 ， 一般都在一公斤以上 ， 它在每年的农历八月十五左右成熟 ， 皮厚耐藏 ， 故有“天然水果罐头”之称 。如果在吃了油腻又麻辣的火锅后 ， 吃几片柚子 ， 能有助于滋阴去火 ， 健脾消食 。
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火” ， 引起烦躁 ， 其实 ， 夏饮牛奶不仅不会“上火” ， 还能解热毒 ， 去肝火 。中医认为牛奶性微寒 ， 可以通过滋阴 ， 解热毒来发挥“去火”功效 ， 而且牛奶中含有多达70%%左右的水分 ， 还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分 。
草莓草莓不但好吃 ， 还有药用价值 。中医认为它有“去火”功效 ， 能清暑 ， 解热 ， 除烦 。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 ， 多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用 。
西瓜西瓜性凉 ， 吃了不会引起“上火” ， 心烦 ， 而且含有丰富钾盐 ， 能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏 。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时 。有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效 ， 夏天可以多吃 。
西红柿【肝火旺吃什么药最好 肝火旺吃什么】 尽管一年四季都可见 ， 但西红柿在夏季最多 ， 最甜 ， 营养也最丰富 。它同样可以清热解毒 ， 平肝“去火” 。含有丰富的维生素 ， 营养丰富 ， 还能够清热解毒 ， 平肝去火 。
大豆含有丰富的蛋白质 ， 还能够滋阴、去火 。
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