定义不同香槟实际上是属于起泡酒的一种，起泡酒是发泡性葡bai萄酒统称，代表酒内含有二氧化碳而形成的气泡 。
但并非所有起泡酒都可称香槟 。只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒，才可标注为香槟(Champagne) 。
简单来说起泡酒不一定是香槟，但香槟一定是起泡酒 。
【香槟和起泡酒的区别】 而气泡酒的葡萄品种则是根据各国、各品牌规定，如义大利多数用Glera、Moscato品种;南非、法国、澳洲知名的品种为Shiraz，通常可从葡萄品种中看出产地或品牌 。
口感不同香槟是一种特殊的更高级的葡萄起泡酒，只有在法国香槟产区，选用特定的葡萄品种，根据制定的生产方法和流程，所酿造出的气泡酒才被称为香槟，它的酸度很高，甜口的香槟较少，口感上可能并不是所有的人都能接受 。
起泡酒的口感偏甜,因为起泡酒的含糖量一般都是40g/L,酒体轻盈,口感多汁,水果的味道浓郁,适合作为甜点酒或者聚会饮料饮用 。
文章插图
相关经验推荐
- 香槟怎么开不会喷出来
- 香槟度数一般多少度-香槟容易喝醉吗
- 香槟酒怎么喝是正确的-香槟是直接喝还是兑饮料
- 喝香槟用什么杯子
- 香槟打开后能保存多久-没喝完的香槟怎么保存
- 香槟酒的保质期是多长时间
- 芦柑和橘子有什么区别 芦柑和橘子有什么区别吃了都上火吗
- 许昌健康管理师考试报名材料 2021健康管理师报名时间和考试时间河南
- 什么样的摩托车不用上牌不用驾驶证 所有的摩托车都必须上牌和考驾驶证的
- 冲奶粉起泡泡怎么回事 冲奶粉起泡泡怎么办?