西米的名称有很多 ， 比如西谷米和西国米等等 ， 最早的适合西米是从西谷椰树中提取出来的 ， 那么西米和什么一起煮粥好？花生西米粥先在火上烧一锅水 ， 准备好西米 ， 将花生剥壳 。待水开之后 ， 将西米倒入 ， 用大火煮 。慢慢地 ， 西米会变得透明 ， 再接着 ， 会看到西米里面有些许的硬芯 。这时 ， 将西米倒出来 ， 过一遍凉水 。接着 ， 再烧一锅水 ， 将西米和花生一起倒入到沸水里面煮 ， 加入白糖 ， 半个小时左右即可出锅 。
【西米和什么一起煮粥好吃 西米和什么一起煮粥好】
绿豆西米粥先在锅子里面加水 ， 不用加盖 ， 就这样把水烧开 ， 自来水里面的氯会被蒸发掉 。接着把大米、绿豆和西米放进盆子里面 ， 加水之后 ， 用手轻轻搓洗 。接下来 ， 把绿豆、西米和大米都放到沸水里面 ， 两分钟之后 ， 调成小火 ， 每十分钟搅拌一下 ， 这样不容易粘锅 。三十分钟就可以煮好 。
苹果西米粥先将西米放到清水里面 ， 浸泡半小时以上 。接着在锅子里面加水烧开 ， 再把西米放进去煮 ， 一边煮一边搅拌 ， 待到西米变得粘稠 ， 将切好的苹果粒放进去 ， 也可以再放点枸杞 。
吃西米有什么好处1、西米虽然是纯淀粉制品 ， 但是含有大量的碳水化合物、少量的蛋白质、脂肪和维生素B 。这些成分能够给人体补充一些营养物质 ， 能够起到提高免疫力和增强体质的作用 。并且 ， 西米本身性质比较温和 ， 具有温中健脾、养肺的作用 ， 可用于治疗脾胃虚弱和消化不良 。同时 ， 西米还具有一定的润泽肌肤的作用 ， 常吃可令肌肤恢复自然的光泽 。
2、西米能滋补身体 。西米是一种营养价值很高的食品 ， 平时食用可以为人体补充多种维生素和微量元素 ， 可以用于人类病后身体的调理 ， 也可以用于女性产后的身体恢复 。西米能治消化不良 。西米味甘性质温和可以入脾经和肺经 ， 有补肺健脾和化痰等多种功效 ， 对人类的脾胃虚弱和消化不良有很好的缓解功效 。
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