很多要熬制中药的小伙伴会有个疑问 ， 熬中药家里没有砂锅该怎么办？用不锈钢锅来熬中药好不好？下面就一起来看看吧！不锈钢锅可以熬中药吗可以用不锈钢 ， 但是首选还是砂锅熬中药 ， 还是最好的 。
需要注意的是 ， 不锈钢锅传热太快 ， 煎药时要经常搅拌 ， 否则药材黏在锅壁 ， 稍不留神就容易糊锅 。为此 ， 熬中药的时候 ， 需要用心与细心 ， 才能煎熬出效果好的中药 。
【不锈钢锅可以熬中药吗 304不锈钢锅可以熬中药吗】
熬中药用什么锅最好最佳还是砂锅 ， 这个是最好的 ， 但是家里只有不锈钢锅也可以 ， 效果就没那么好了 。铁锅不能熬中药 。
熬中药首选砂锅、瓦罐 ， 接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅 。砂锅、瓦罐的化学性质稳定 ， 受热均匀 ， 传热缓慢 ， 煎药时水分不容易蒸发 。
喝中药的注意事项1、饮食与疾病有密切关系 ， 因为人体患病有寒热虚实之分 ， 而食物也有寒热温辛之性 ， 故必须使食物的属性与疾病属性相适应 。
2、药物配伍不当 ， 一种药物可减弱另一种药物的药效 ， 如人参配伍莱菔子 ， 人参大补元气 ， 配合莱菔子同用 ， 便会损害或减弱补气的功能;生姜和黄芩同用 ， 则生姜功能大大减弱;此外还有可能产生毒性反应或副作用 ， 如芜花和甘草同用 ， 会对人体产生剧烈毒性反应 。
3、发散风寒的中药 ， 应该“热服” ， 并且可在服后吃些热稀饭、热水 ， 以助药力 。而解毒、清热的药 ， 尤其是夏天解暑的中药 ， 则“冷服”效果更好 。
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