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如何挑选好吃的樱桃？
如何挑选好吃的樱桃？
【如何挑选好吃的樱桃？】 个头：
樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系 。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软 。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜 。
新鲜：
水果是新鲜的口感好 ， 最理想的是直接去樱桃园里采摘，边摘边吃，好吃的就多摘些 。果梗是判断新鲜程度的重要标志 。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了 ， 便开始发黑，营养也就大打折扣啦 。
颜色：
一般水果都遵循一个规律 ， 昼夜温差越大，水果就会越甜 。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸 。
生熟：
成熟的樱桃光泽一定比较好 。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好 。
樱桃如何保存？
在保存方面，以新鲜的樱桃而言，一般约可保持3到7天 ， 甚至10天，但建议不宜过长存放 。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存 。
口感大于营养
从营养成分上分析 ， 和其他水果相比，樱桃的营养含量没有特别突出的地方 。每100克樱桃中含200多微克的胡萝卜素、维生素C10毫克、也含有一些钾、锌等微量元素，有的樱桃中含铁比较高 。一般情况下，樱桃的供应时间不会太长，吃的量不会太多，因此，它的营养贡献也没有经常吃的水果大，更多的是满足口味 。
食用：好吃也得适量
樱桃好吃也要适量 ， 不要在采摘中贪图口感，大量食用 。建议一天食用不超过150克 。
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