蜜枣粽子的做法-蜜枣粽子的文化内涵( 二 )


值得一提的是,端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当早餐吃 , 个别酷爱粽子的市民甚至放弃正餐,顿顿吃粽子 。事实上,这种做法不仅会影响正常的消化,还会伤害胃部 。食物消化从胃到肠至少需要停留6个小时,粽子是糯米做的,本来就不容易消化,一大早就吃粽子 , 停留在胃里的时间则更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃并胃溃疡的人发病 。另外,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,容易消化不良 , 从而影响睡眠 。

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