文章插图
文章插图
食物中毒的症状及自救措施
轻微食物中毒怎么办
如果只是轻微食物中毒的话，不能当做食物中毒处理，否则会加深病情，这种情况，可以喝大量的水(别喝有色饮料，如果清水实在喝不下，可以喝雪碧，但需先把二氧化碳摇晃出来)，清理肠胃，等到上吐下泻症状差不多结束之后，再吃点止泻的药 。
一、催吐
如果服用时间在1——2小时内，可使用催吐的方法 。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐 。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服 。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐 。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉 ， 引发呕吐 。
二、导泻
如果病人服用食物时间较长，一般已超过2——3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外 。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g ， 用开水冲服，即可缓泻 。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的 。
【食物中毒的症状及自救措施】 三、解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml ， 稀释后一次服下 。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服 。若是误食了变质的饮料或防腐剂 ， 最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服 。
食物中毒是指因食物中的有毒物质而引起身体的不良反应，一般包括细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)四种 。食物中毒 ， 有单人中毒，也有群体中毒，其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧 。吐泻严重的，还可能发生脱水、酸中毒 ， 甚至休克、昏迷等症状 。预防食物中毒的主要办法是注意个人卫生及食品卫生 。低温存放的食物，食前严格消毒、彻底加热 ， 不食用有毒的、变质的动植物和经化学物品污染过的食品 。一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状时，首先应立即停止食用中毒食物，马上向急救中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠 。
中毒初期食物刚刚进人胃部，胃部对食物一面进行消化，一面将食糜排入肠道吸收，这时有毒食物刚刚被吸收"中毒症状刚刚表现出来 ， 大部分有毒元素尚停留在胃内，这时进行救治应以催吐为主要手段 。通过人工办法引起中毒者呕吐，将中毒食物吐出来，达到清除毒素的目的 。
方法是用手指、羽毛、筷子等物伸入中毒者口腔，刺激咽喉部位 ， 引起中毒者恶心而呕吐 。此方法可反复进行 。直到将胃内食物吐尽为止 。在进行催吐时，还应根据食入有毒食品的种类采取辅助措施，如水产品中毒可在催吐之前让中毒者喝几杯盐水或苏打水，以利解毒和呕吐;如食用蘑菇中毒，可在催吐前多喝白开水或盐水;如野菜、马铃薯中毒，可喝茶水、醋水后催吐 。
中毒后期即食物经胃消化后全部进入肠道，毒素己被肠道吸收较多，中毒症状较重了 。这时作为自救或他人救助手段应以导泄为主 。即采用必要措施，加速肠内残留食糜及粪便的排泄减少吸收，排出毒素，减轻中毒 。常用的导泄手段是服用硫酸镁制剂，可以较快地造成腹泄 。但一般家庭不大可能备有此制剂，还是去医院由医生处置为好 。
相关经验推荐
- 外媒盘点PS5需改善的细节：系统主题、主页文件夹等
- 用最华丽的视觉效果 重现魔幻类网游的巅峰
- Steam特惠 | 心情糟糕的话，为什么不来美丽的墨西哥开开车捏
- 王者荣耀注销账号可以退充的钱吗 王者荣耀注销账号可以退钱吗
- 《黑神话》贺岁片外网好评 IGN：最期待的中国游戏！
- 铜钱草的养殖方法和风水 铜钱草的养殖方法
- 韭莲的种植方法和时间视频 韭莲的种植方法和时间
- 可以泡在水里养的植物 水里养的植物有哪些
- 剪下来的文竹能插活吗 文竹养殖方法和注意事项剪枝
- 绣球换盆的最佳时间 绣球花换盆注意事项