配料:白米100克 ， 糙米100克 ， 鸡肉100克 ， 花生、盐各适量 。
制作方法：
1.鸡肉洗净后切块 ， 加盐腌30分钟 。
2.米洗净 ， 清水浸泡约1小时 。
3.锅中倒入清水500毫升 ， 煮沸后加入白米、糙米、花生 ， 以文火煮至粘稠状 。
4.放入鸡块 ， 待鸡块煮熟后 ， 依个人口味加盐调味 。
功效：钙质丰富 ， 骨骼容易吸收其营养 ， 促进孩童生长 。
中医评价：鸡肉性温味甘 ， 可温中益气;花生性平味甘 ， 能润肺和胃 。
【花生鸡粥花生鸡粥的做法】 西医评价：此道主食味鲜易消化 ， 鸡肉钙质丰富 ， 骨骼容易吸收其营养 ， 能促进生长 。
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