1、将白菜心、虾皮、枸杞、蒜等备料 ， 虾皮用水洗干净 ， 枸杞放在水里泡几分钟 。
2、白菜心洗净切段 ， 蒜切末 。【菜心炒虾皮如何做 菜心炒虾皮的做法】
3、锅中热油 ， 爆香蒜末后倒入虾皮翻炒 。
4、再倒入白菜心炒熟 。
5、翻炒至白菜变软后加盐 。
6、最后倒入枸杞翻炒两下即可出锅 。
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