冷冻的手抓饼做的时候需要解冻吗

冷冻的手抓饼做的时候需要解冻吗冷冻的手抓饼一般不需要解冻 , 因为手抓饼在制作的过程中加加入了起酥油 , 起酥油如果不冷冻是不成形的 , 而手抓饼如果解冻后还会黏在一起 , 而且煎烙出来的手抓饼不会形成层次 , 所以冷冻的手抓饼可以不用解冻直接下锅煎 。
手抓饼要加什么馅好吃手抓饼的馅料可根据个人口味进行选择
素菜类:生菜、土豆丝、豆腐皮 。
荤菜类:鸡蛋、培根、火腿、香肠、午餐肉、牛肉、叉烧、鸡排、肉松 。
每个人可以根据个人口味进行各种荤素搭配 , 如生菜鸡蛋手抓饼、热狗煎蛋手抓饼、土豆丝鸡蛋手抓饼、培根鸡蛋手抓饼、牛肉生菜手抓饼、鸡腿生菜手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、黄金鸡排手抓饼等 。
做法
【冷冻的手抓饼做的时候需要解冻吗】 1、先把火腿肠和鸡柳上划伤几道口子 , 这样就放在锅中煎 , 煎的就会更透 。
2、把手抓饼两侧的保鲜膜去掉(千万不要扔掉哦 , 后面还有用处呢) , 手抓饼放进锅里 , 此时也要小火 , 慢慢煎到可以用锅铲翻面了 , 就翻一面 。
3、然后在手抓饼上打一个鸡蛋 , 就跟外面店里做手抓饼的方式是一样的 。
4、煎熟之后就是这个样子的 。
5、然后拿出来 , 把上面放上刚刚所做的材料 。
6、用手抓饼的纸把手抓饼全部都包起来 。
7、包好之后就可以吃了 。

冷冻的手抓饼做的时候需要解冻吗

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