红酒可以放冰箱冷藏吗如果是没有开封的红酒一般是不建议放冰箱冷藏保存的，红酒的理想的储存温度为 摄氏 10～15度C，冰箱湿度低，当湿度过低时，很容易造成软木塞乾掉，这时有很大的机率让空气进入酒瓶与酒液接触，这就有可能会造成酒液变质 。
【红酒可以放冰箱冷藏吗】 而且冰箱内的压缩机震动长期来说对红酒的品质也会有很大影响，另外冰箱内其他食物的味道也影响红酒的口感 。
没喝完的红酒怎么保存1、冷藏保存
如果是喝不完的红酒比起直接放在室温环境下，一般在冰箱较低的温度下保存的时间会显着延长 。
2、直立存放
氧气对葡萄酒来说亦敌亦友 。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，需要确保酒瓶处于直立状态，以尽量减小酒液和氧气的接触面 。
3、换用小容量瓶
如果你有小容量的酒瓶(如375ml)，把它保存下来 。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果 。
保存红酒注意事项1、葡萄酒在储存时应避免阳光或者强光，因为阳光中的紫外线和强光线会对葡萄酒的质量造成一定的损伤 。
2、一般葡萄酒未开瓶之前，保证常温的储存条件都没问题，所谓的常温是指18℃ 。如果温度过高，葡萄酒的成熟速度太快，会让酒的风味变的比较粗糙，有时会造成过分氧化，而使酒变质 。
3、葡萄酒的储存中，保持一定的湿度是维持葡萄酒品质的必需条件，葡萄酒贮藏的最佳湿度为70%-80% 。如果湿度太低，瓶口的软木塞就容易干缩，葡萄酒的水分会通过干燥的瓶塞而蒸发 。软木瓶塞密封效果不好，会加速酒的氧化，容易导致酒变质 。而湿度过高，软木塞就会容易变质发霉，有时会给酒带来异味 。
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