蘑菇炒肉蘑菇炒肉片怎么炒好吃 _蘑菇炒肉怎么做

蘑菇是一种常见的蔬菜，下面我们就来看看蘑菇炒肉这道家常菜的做法吧。食材【蘑菇炒肉蘑菇炒肉片怎么炒好吃】 精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋适量。
做法步骤1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。
2、青红椒切丝，葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。
4、再加入醋、少许糖，再翻炒几下即可出锅。
功效瘦肉富含蛋白质，蘑菇富含纤维素、维生素，搭配食用营养更全面。
成品图