现代牧业酸牛奶保质期多久?保质期:150天
说明:
采用巴士杀菌热处理这种加工方式的酸牛奶保存时间更长,在不添加防腐剂的情况下可以更有效的保存 。
无论是乳酸菌还是其他厌氧菌都会被高温杀死,因而能更好地保存酸奶 。
巴氏灭菌法,亦称低温消毒法,由法国微生物学家巴斯德发明的冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法 。
采用UHT超高温瞬时灭菌方式,彻底灭菌,保证优良品质 。
不添加任何色素、香精和防腐剂,采用的进口原装菌种发酵,口感滑润细腻、保护肠胃 。
体细胞指标目前在中国指导要求是60万,在欧盟是40万,现代牧业要求小于25万,高于中国和欧盟标准 。
微生物方面,欧盟的标准是不能高于10万,中国的微生物指标在三聚氰胺事件发生以后,要求不能高于200万,现代牧业对外公布的数目是不超过2万,但实际上要求的内控指标是不超过1万 。
文章插图
现代牧业牛奶品牌简介现代牧业依托“牧草种植、奶牛养殖、牛奶加工一体化”全产业链模式,引领奶牛规模化养殖行业,成为国内高品质原奶供应商及优质乳加工制造者 。
纯:
牛奶要纯,就是从乳头到消费者口头确保“零添加”,做到产品始终如一 。
真:
企业要说真话,办实事,把产品最真实的信息告诉消费者 。
鲜:
牛奶的微生物指标越低越新鲜,现代牧业量化的标准才是看得见的鲜 。
活:
牛奶从乳头到加工的时间越短越活,现代牧业只用两小时完成全过程 。
【现代牧业酸牛奶保质期多久】
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