鸽子蛋怎么吃最补肾：鸽蛋烩鲜鱿 材料：鱿鱼300克、荷兰豆50克、草菇40克、枸杞子5克、色拉油50克、食盐5克、鸡粉8克、姜5克、小葱5克 ， 、生粉5克、高汤300克 。
做法：
1、鲜鱿鱼治净 ， 打麦穗花刀 。鸽蛋煮熟剥壳 ， 一切为二 。荷兰豆洗净 ， 切成菱形 。草菇一切为二 ， 用清水冲洗掉盐分 。枸杞用水泡开备用 。上述原料汆水后迅速捞出
2、锅内放油 ， 烧至四成热时下入炸蒜仔、小葱白、姜片 ， 爆香后放入高汤 ， 加盐、鸡粉调味 ， 放入汆好水的原料和鸽蛋烩至入味 ， 用生粉勾芡装盘 ， 放泡好的枸杞即可 。【【鸽子蛋怎么吃最补肾】鸽子蛋补肾吃法鸽子蛋怎样吃补肾助阳】
3、瘦肉炒到没血水 ， 放入韭菜 ， 快速翻炒几下 。
7.放油 ， 炒鸽蛋 ， 放入刚才打起来的韭菜瘦肉 ， 翻几下 ， 就可以起锅了 。
做法：
1、准备蛋黄馅材料 ， 黄油室温软化后加入白糖搅拌至顺滑 ， 分3次倒入蛋液 ， 每一次倒入蛋液后搅拌完全融合再倒入 。
2、加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀 。
3、奶粉和澄粉混合后过筛搅拌均匀.
4、蒸锅水开后放入大火蒸5分钟后打开开始搅拌一次 。
5、再盖上每隔约7分钟左右再搅拌一次 ， 至蒸熟为止 ， 全程大约15分钟 。
6、准备糯米粉 。
7、先倒入温水揉成粉团 ， 取3个粉团压扁 ， 放入沸水中煮至浮起 。
8、捞起再和粉团揉匀 ， 搓圆分成每一个10克的胚子 。
9、滚圆做的圆形 ， 放入馅料 ， 虎口收口 。
10、这是做好的一部分 。
11、锅内水开后加入用铲子轻轻晃动几下以免粘底 。
12、盖上大火烧 ， 一直煮至浮起捞起 。
13、放入提前准备的冷开水里过凉 ， 这样就不会黏了 。
14、上桌 。
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