阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃等食物一起做出来的一种保健食物 ， 具有很高的营养价值 ， 那么阿胶糕是冬至开始吃吗？下面就一起来看看吧！阿胶糕是冬至开始吃吗冬季天气寒冷需要进补 ， 所以很多人会在冬至这一天选择吃阿胶糕 ， 阿胶糕确实可以在冬至这天吃 ， 但也并不就是从这天开始吃 ， 一年四季的其他时候都是可以吃阿胶糕的 。
因为阿胶属于滋腻补药,热天服用,不易消化吸收,加上阿胶一般服用时间较长,如果保存不当,特别是在环境气温较高的情况下,很容易变质,而冬季寒冷,人体需要增加热量,食欲旺盛,有利于阿胶的吸收,因此冬季就成为服用阿胶的最理想季节 。
为什么冬至要吃阿胶冬至这天吃阿胶糕其实是为了养生保健 ， 其实除了冬至可以吃阿胶糕之外 ， 冬季的其他时间也都是可以利用阿胶糕进补的 。阿胶性味甘、平 ， 含有多种蛋白质、氨基酸、钙等 ， 有补血滋阴、润燥止血的功效 ， 能改善血钙平衡 ， 促进红细胞的生成 ， 以冬至开始服用为最佳 。
阿胶糕吃了会上火吗【阿胶糕是冬至开始吃吗 阿胶糕是冬至开始吃吗】 如果是阴虚火旺的人群在吃阿胶糕后会出现上火的症状 ， 这是比较常见的 ， 可以不用太过担心 ， 如果情况比较严重 ， 需要立即停止食用 ， 并且去医院拿一些降火的药 ， 但是如果是一般的程度 ， 可以根据自己的情况考虑是否继续吃阿胶糕 。并且在上火后 ， 要多喝水 ， 多吃水果、蔬菜 ， 有利于降火 ， 不要吃辛辣等容易上火的食物 ， 另外要注意熬夜等不良习惯也会增加上火的程度的 ， 这样如果是上火不严重的过不了多长时间就会康复的 。
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