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由于今年春季的天气好,所以让价今年的夏季水果大丰收,然而水果的丰收,随之而来的也是产物过剩,因此就导致了很多水果卖不出去,尤其是广西灵山,果农的荔枝收购价下降到八毛钱,有的品种价格在五毛一斤 , 部分果农在与收购商谈不拢的情况下 , 一气之下将荔枝当垃圾处理全部踩碎 。
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1、广西荔枝滞销
灵山多地的荔枝价格大跌,往年这个时候的荔枝在这个时候的收购价格一般在1块二左右,今年的荔枝价格下降到8毛钱左右,更有一些品种价格在5毛钱 。另外,据广西灵山当地人透露,有一部分荔枝果农连5毛钱的价格都卖不出去,并且,一部分果农在与收购商谈不拢的情况下,一气之下当场把荔枝当垃圾处理,堪称一大奇景 。
根据朋友圈刷屏视频观看 , 一帮果农在马路边上当场踩烂靓丽完好的荔枝 。灵山的朋友圈网友吐槽道:今年荔枝贱过泥,五毛一斤无人要,当成垃圾还要费力清洁 。回想城市里动辄十块八块的荔枝价格,小编是恨得牙关紧咬 。今年广西的荔枝产量全国第二,为了避免丰产大年导致荔枝价格大跌,影响栽植户受益 。
广西应当急需提升荔枝生鲜加工产能,发展更多的荔枝系列产品 。如果市场深加工得以解决,广西可以继续提升产量 , 鉴于广西可用于种植的土地多于广东 。
不过对于城市里的荔枝价格,和这样低的收购价格,这一对比,心中的愤怒无以言表,究竟是什么原因导致这一情况的出现呢?
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2、荔枝的选购技巧
一:看颜色 。
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色 , 而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的 。
二:看外表 。
如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝 。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜 。
三:手感 。
用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的 , 是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了 。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝 。
四:看大小 。
一般而言,如果经受住了上述四条的检验,那么个头越大、外形越匀称的越好 。
五:闻气味 。
凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了 。
六:看果肉 。
一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了 。试尝一下 , 新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口 。
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3、怎么吃荔枝不上火
1、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用 。或吃荔枝的同时,多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可以预防荔枝病 。
2、吃荔枝时,把剥开果壳后的一层薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火 , 果膜有点涩,嚼到果肉时 , 会一下鲜甜起来 。吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉,这样连吃2-3颗,也可以有效防止上火 。
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