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红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可，可以分多次加热 ， 也可上锅蒸熟上锅一来时间长，二来蒸的水分多，今天鞍知识小编就来说说关于红薯丸子怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
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【红薯丸子做法 红薯丸子怎么做好吃】红薯丸子怎么做好吃
红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可 ， 可以分多次加热，也可上锅蒸熟 。上锅一来时间长，二来蒸的水分多 。
蒸熟后打成泥 。这个红薯品种发干发黄不是特稀那种 。
加入适量糯米粉 ， 以能成团为宜，不要加多了 。红薯品种不同，含水量也不同 。我这个就发黄 ， 不是红色的 。根据甜度适量加糖 。
分成每个大约20，滚圆 。
晒晒金龙鱼菜籽油 。
锅中倒入菜籽油 。尽量用小锅，比较深，这样就不用放太多的油了 。
加热至出现小泡下丸子小火炸 。
炸至颜色由金黄变棕色大约5分钟，红薯本身就是熟的 。
捞出控油装盘 。
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