不慎引燃酒精桶，男子家中吃烧烤吃成三度烧伤 _生活百科

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不少人晚上吃宵夜的时候会选择烧烤，烧烤的种类有很多，一些肉类经过烧烤之后，吃起来十分的美味，有些人还会自己在家烧烤，不过近日山东的一男子，在家烧烤使用酒精的时候不小心被烧伤了，就医治疗后情况基本稳定，那么不小心被酒精烧伤后要如何处理呢？

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1、吃烧烤吃成三度烧伤
最近，山东淄博的王先生在家中烧烤，加酒精时不小心引燃了酒精桶，经诊断为三度烧伤。目前王先生的情况基本稳定，但由于创伤较深，还需手术治疗。医生建议：酒精易燃易爆，若不慎发生酒精烧伤，要尽快用湿布或者凉水湿敷。

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2、酒精烧伤该怎么处理
1.挽受伤部位浸泡子煤油或碱水内，数分钟内可以止痛，且有消肿，防止起泡的作用。随后，可在患处涂一些麻油，凡士林等油。
2.将受伤部位浸泡在食盐水中，也有止痛消肿作用。
3.用生鸡蛋在蜂蜜，或两样混合调匀涂在伤处。
4.红肿部位搽上古粉，有促进散热并使血管收缩，起到消肿的作用。
5.红肿处可搽酱油或肥皂。酱油可止痛，但不能有效地防止起泡肥皂液起清滑的作用。
6.如烫伤未烂，可用豆腐一块，白糖一两搅拌后敷在患处，可立即止痛豆腐干了再换，连换三、四次可以在效。如烫伤已烂，可辊入大黄末一钱，与豆腐，白糖一起拌和。敷在患处此方治烫伤效果很好，民间流传很广。

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3、吃烧烤的注意事项
一、青菜水果不宜烤
碧绿的油麦菜、长长的韭菜、脆甜的苹果片……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且，蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。
二、啤酒不和烧烤同食
啤酒，清凉爽口，含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，深受人们喜爱。但是，饮用时的一些注意事项往往不能引起人们的注意，比如吃烤肉串时喝啤酒，就不妥当；烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
三、尽量不吃明火烧烤
铁板烧烤食物油烟少，产生的致癌物质相对减少，烤肉酱汁帮助减少致癌物的产生。相关研究指出，烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹，可以使致癌物质的产量大幅减少。烤肉酱中所含的淀粉、糖分等成分在受热的时候首先吸收热量，可以保护中间的肉块不会骤然受到高温。为了保持酱的颜色和状态保持美好，食客们也会更加注意不要加热过度，从而减少了致癌物质产生的机会。
四、烧烤酱料有讲究
酱料方面，最好不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，台湾高雄义大医院营养师李佳莹建议，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就最好，还可减少致癌物的产生。
五、海鲜类烤久些