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生活中很多人都非常喜欢吃面食,面食的种类也是非常多的,北方人都喜欢吃面食,但是小编我不是北方人也一样很喜欢吃面食 , 特别是捞面,近日就看到一条关于捞面非常有趣的新闻,一位小姐姐带着亲朋好友去吃火锅,看捞面表演时,捞面竟然甩到了小姐姐的脸上,真是太尴尬了 。
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1、捞面甩到小姐姐脸上
【最担心的事发生了!火锅店服务员捞面表演,甩面甩到小姐姐脸上[允悲]】近日 , 湖南湘潭一小姐姐和亲友吃火锅 。捞面师傅在小姐姐身后表演,最担心的事情终于发生了,捞面甩到了小姐姐的脸上 。最后火锅店给他们免了面钱 。
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2、怎样做好吃的捞面
食材
食谱热量:908(大卡)
【捞面甩到小姐姐脸上,捞面怎么做好吃】主料
面条100克
番茄1个
方法/步骤
1、准备好面条、番茄、西兰花、肉末、盐、花生油、白糖 。
2、把西兰花切成一朵朵的,放在洗菜盆里清洗干净,沥干水分待用 。
3、小锅内放适量清水烧开,放入面条 , 并用筷子快速搅拌一下,防止面条粘连在一起 。
4、往锅里放少许盐和花生油,放入清洗干净的西兰花,盖上盖子在火煮5分钟 。
5、煮好的面条和西兰花捞起装在碟里子待用 。
6、把番茄放水龙头下洗干净待用 , 把小锅洗干净,加入适量清水烧开,待水冒大泡时,把番茄放入锅中煮2分钟捞起 , 用手轻轻撕掉西红番茄的皮,切成番茄丁 。
7、起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入肉末翻炒5分钟,加入番茄丁翻炒均匀,加入少许清水大火煮5分钟 。
8、加入一饭勺白糖,再加入少许盐,翻炒均匀,直至汤汁变得浓稠 , 关火出锅,淋在面条上面 , 把面条搅拌均匀,酸甜可口,色泽诱人,营养丰富 , 非常美味 。
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3、捞面条怎么做
食材
食谱热量:1830(大卡)
主料
面粉若干
方法/步骤
1、蔬菜捞面
材料
生的意大利面条225克 , 蔬菜油60毫升,新鲜蘑菇140克 , 切片,胡萝卜110克,切碎,红灯笼椒45克 , 切片,洋葱1个,切碎,蒜2头,捣碎 , 新鲜豆芽210克 , 葱50克,切碎,玉米淀粉8克,鸡汤235毫升,海鲜酱60毫升,蜂蜜30毫升 , 酱油15毫升,鲜姜2克 , 切碎,辣椒粉0.5克,咖哩粉0.5克
做法
1.将一大锅水加少许盐煮开,放意大利面煮15-20分钟,或咬起来不硬为止 。沥干备用 。2.在大炒锅或煎锅里热油 。翻炒蘑菇、胡萝卜、辣椒、洋葱和蒜直到炒软 。加豆芽和葱再翻炒1分钟 。用小碗将玉米淀粉与鸡汤调和好,然后倒进去翻炒 。加海鲜酱、蜂蜜、酱油、姜、辣椒粉和咖哩粉再翻炒到汁水浓稠起泡 。3.加煮好的意大利面搅拌均匀 , 趁热吃 。
2、素捞面
炒蔬菜跟酱油和蚝油炒在一起,再混上面条吃 。
材料
鸡蛋面或捞面500克 , 新鲜蘑菇50克,切块,罐装笋片220克,沥干,西芹2根,切块,豆芽50克,盐1茶匙,蔬菜汁250毫升,细白砂糖1茶匙 , 水250毫升,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,面粉1汤匙
做法
1.将一 大锅撒过些盐的水煮沸,放入面条煮2-4分钟 。沥干 。2.用高火将少许油烧热,将蘑菇、笋片、西芹、豆芽和蒜末放入炒 。再混入盐、蔬菜汁、糖、水、酱油和蚝油炒在一起 。再加入面粉煮到变稠 。然后倒到面条上即可 。
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