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孕妇可以吃秋葵吗【孕妇可以吃秋葵吗 孕妇吃秋葵的好处】孕妇可以吃秋葵 。
秋葵的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种 ， 其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特 。秋葵含有丰富的维生素，注意孕妇需要合理的饮食丰富的营养，不挑食就可以了 。
虽说孕妇可以吃秋葵，但也有许多值得注意的地方 。由于秋葵性偏寒凉，脾胃虛寒、容易腹泻或排软便的孕妇，最好别多吃 。肠胃功能不太好的孕妇，过食极有可能造成腹泻 。秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就會变黑，挑选或储存时，都要单个取放，不要挤压 。放冰箱前最好用保鲜袋装好 。
孕妇吃秋葵的好处秋葵是一种非常有营养的蔬菜，孕妇注意科学饮食，适量吃一些秋葵是有好处的 。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。秋葵的钙含量也很丰富 。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对孕妇和发育中的小朋友，是很好的钙质来源 。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果 。它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力 。秋葵中的果胶、多糖和SOD具有保护皮肤 ， 增加皮肤弹性和延缓衰老、祛除皮肤褐斑的作用 。还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用 ， 且能使皮肤美白、细嫩 。
秋葵怎么做好吃蘸酱秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的 。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕，可以调制自己喜欢的酱料拌制，一般最方便又好吃 ， 就是酱油加芥末，是秋葵最好的食用伴侣 ， 口感清新一流 。
凉拌可以根据自身的口味凉拌秋葵，秋葵比较软身，与丝瓜相似，但搅拌不容易碎，非常适合凉拌 ， 只要把基本调料加上，再放上醋和辣椒点缀，口感绝佳 。
炖汤黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉，由于秋葵有一定的粘性，这种黏液也能给菜肴增加浓度，汤的味道也很鲜美 。
调味料黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料 ， 这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽 。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质 。另外由于黄秋葵风味类似于茄子，所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子 。
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