从此时起 ， 孕妇血容量及心脏负担逐步增加 ， 应当注意防止水、钠潴留引起的水肿 。这期间的食物稍偏淡些也是有益的 。
为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要 ， 孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品 。
早餐：米饭1碗 ， 豆腐与海带汤1碗 ， 鸡蛋1个;10点：橘子1个(含大量的维生素C);午餐：凉面1盘 ， 西红柿鸡蛋酱;3点：牛奶1瓶、饼干几片;晚餐：米饭2碗 ， 海带丝拌菠菜 ， 瘦肉2两 ， 胡萝卜豆腐肉汤1碗 。
下面介绍几种营养菜做法:
1、虾仁炒韭菜：
原料：韭菜250克 ， 鲜虾150克 ， 芝麻油150克 ， 食盐3克 。
做法：
(1)将韭菜洗净 ， 切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳 ， 洗净;葱切成段;姜切成片 。
(2)将锅烧热 ， 放入植物油烧沸后 ， 先将葱下锅煸香 ， 再放虾和韭菜 ， 烹黄酒 ， 连续翻炒 ， 至虾熟透 ， 起锅装盘即可 。
特点：清香味美 ， 补血养血 。
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【怀孕4个月的食谱精选推荐孕期】2、牡蛎粥：
原料：鲜牡蛎肉100克 ， 糯米100克 ， 大蒜末50克 ， 猪五花肉50克 ， 料酒10克 ， 葱头末25克 ， 胡椒粉1.5 克 ， 精盐10克 ， 熟猪油2.5克 ， 清水1500克 。
做法：
(1)糯米淘洗干净备用 ， 鲜牡蛎肉清洗干净 ， 猪五花肉切成细丝 。
(2)糯米下锅 ， 加清水烧开 ， 待米煮至开花时 ， 加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油 ， 一同煮成粥 ， 然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀 ， 即可食用 。
特点：牡蛎肉味极鲜美 ， 是优良的营养食品 ， 以牡蛎入粥食用 ， 是南方沿海民间风行的小吃饮食 。牡蛎气味咸平、微寒 ， 可供药用 。牡蛎粥对维生素D 缺乏引起的症状有一定疗效 。
3、菠菜煎豆腐
原料：菠菜500克 ， 豆腐3块 ， 素油、酱油、糖、味精、盐各适量 。
做法：锅烧热加油 ， 豆腐切片放入油锅两面煎黄 ， 加上配料 ， 烧1～2分钟 ， 再加菠菜即可 。
特点：色味鲜美 ， 含大量维生素 。
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