木贼，别称：千峰草、锉草、笔头草、笔筒草、接骨草、马人参等 。多年生常绿草本，高30-100厘米 。根状茎粗短，黑褐色，横生地下，节上生黑褐色的根 。那么木贼有哪些营养价值呢？木贼营养成分木贼地上部分含挥发油，其中有机酸为琥珀酸，延胡索酸等，又含黄酮甙类，另含生物碱犬问荆碱，及微量烟碱，香草醛，葡萄糖，果糖，及磷、硅、鞣质、皂甙等 。
消炎止血木贼所含的硅酸盐和鞣质有收敛作用，从而对于接触部位，有消炎、止血作用 。
抑制中枢神经木贼醇提取物40g/kg和20g/kg灌胃能明显增加戊巴比妥钠对中枢神经的抑制作用 。
抑菌木贼在试管内对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、炭疽杆菌、乙型链球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌及痢疾杆菌等有不同程度的抑制作用 。
抗惊厥木贼中所含的阿魏酸有抑制血小板聚集及释放的作用在动物实验中有镇静、抗惊厥作用 。
【木贼的营养价值】
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