三文鱼与什么菜搭配宝宝不干燥 三文鱼与什么菜搭配

三文鱼除了单独食用外 , 还可以与其他菜一起搭配烹饪 , 那么三文鱼究竟可以与什么菜一起搭配呢?三文鱼与什么菜搭配三文鱼味道鲜嫩爽滑 , 口感肥美 , 而且营养丰富 , 其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素以及钙、钾、镁、锌、铜等多种营养成分 , 三文鱼既可以单独食用 , 也可以与其他菜一起搭配增强其口感 , 如:西兰花、胡萝卜、玉米、小白菜、香菇、黄瓜、紫甘蓝等 。
三文鱼蔬菜粥材料:米饭200克 , 三文鱼30克 , 鲜香菇50克 , 胡萝卜20克 , 青菜少许 , 盐1小匙 。
做法:
1、鲜香菇去根部 , 并在表面刻花 。
【三文鱼与什么菜搭配宝宝不干燥 三文鱼与什么菜搭配】 2、胡萝卜去皮 , 洗净 , 切片 。
3、锅中加入适量水、盐用大火煮 , 开锅后放入三文鱼 。
4、待再次煮开后 , 再将其他材料一起放入锅中 。
5、然后再煮3分钟左右即可 。
时蔬三文鱼沙拉做法:
1、准备材料:三文鱼、生菜、紫甘蓝、核桃仁、洋葱、黄红椒、柠檬、黄瓜、芝麻、食盐、酱油、蛋黄酱、番茄酱、红酒、柠檬汁、橄榄油各适量 。
2、备菜:将三文鱼洗净 , 切成小条 , 紫甘蓝、黄椒、红椒、柠檬、黄瓜分别洗净 , 均切成条 。洋葱洗净 , 取一半切成条 , 另外一半切成末;生菜择洗干净 , 撕开后放入盘中垫底 。
3、然后间隔码上洋葱条、黄椒条、红椒条、柠檬条和黄瓜条 。
4、中间码放好三文鱼条 , 撒上核桃仁 。
5、红酒倒入杯中 , 加入洋葱末、柠檬汁、精盐、熟芝麻、酱油、橄榄油调拌均匀 。
6、蛋黄酱放入碗中 , 加入番茄酱、少许洋葱末搅拌均匀 。
7、同红酒、蔬菜三文鱼一起上桌即可 。
8、食用时将调好的酱汁淋入沙拉 , 拌匀食用即可 。
三文鱼田园蔬菜汤主料:三文魚200克 , 玉米1个 , 胡夢ト1根 , 番茄3个 , 佛手瓜1个 , 姜、盐、香油各适量 。
制作步骤:
1、所有材料处理干净 , 将三文魚切块 , 玉米切段 , 胡夢ト、佛手瓜切片备用 。
2、锅中烧半锅清水 , 放入玉米段煮熟 。
3、放入胡萝卜煮3分仲 , 倒入佛手瓜、番茄煮2分钟左右 。
4、然后加三文魚煮至水烧开 , 根据口味加入适量食盐搅匀即可 。
莴笋三文鱼材料:三文鱼300克 , 莴笋20克 , 胡萝卜10克 , 圆葱10克 , 香菜10克 , 海蜇30克 , 红心萝卜20克 , 花生仁10克 , 精盐1小匙 , 鸡精1小匙 , 酱油1小匙 , 醋1小匙 , 橄榄油1小匙 , 芥末1小匙 , 香油1/2小匙 , 辣椒酱1小匙 。
做法:
1、将三文鱼洗净切成片 , 莴笋、胡萝卜、元葱、红心萝卜、香菜切成丝备用 。
2、将切好的原料放入器皿中 。
3、加入海蜇丝、花生、精盐、鸡精、酱油、醋、橄榄油、芥末、香油、辣椒酱调味搅拌均匀即可食用 。
三文鱼与什么相克富含饱和脂肪酸的食物 如:肥肉、内脏、肉皮、油炸食品等 。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸 , 具有一定的降血胆固醇的作用 , 如果大量与富含饱和脂肪酸的食物同食 , 会影响不饱和脂肪酸的吸收 , 从而降低三文鱼的营养价值 。

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