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海鲜都是有什么？海鲜又称海产食物，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。
狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜、干海鲜 。
常见海鲜种类名称介绍？常见海鲜种类有：
1、鱼类：大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、大海鳝、三文鱼、棒鱼等等 。
2、虾类：龙虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾等等 。
3、贝类：夏夷贝、鸟贝壳、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、虎皮贝、龙眼贝、赤贝等等 。
4、蟹类：梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、大闸蟹等等 。
5、藻类：海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜等等 。
十种家常海鲜名字？1.排名第一的就是美味的花甲，也叫做花蛤 ， 不少小伙伴应该都吃过辣炒花甲这道菜，不管是在大饭店还是路边的美食小摊都可以看见他们的身影 。花蛤不仅美味诱人，价格还比较便宜，赢得了不少消费者的青睐 。
2.鱿鱼，吃烧烤必点的一样食物就是烤鱿鱼，铁板鱿鱼更是被很多消费者所喜爱 。鱿鱼产量巨大 ， 口感美味，吃起来非常有嚼劲 ， 刷上一层辣椒酱更是美味十足 。
3.生蚝也是十分常见的一种海鲜，最受欢迎的做法就是烤生蚝 ， 烤出来的肉质软嫩，加上香甜的蒜蓉汤汁更加鲜美无比 。
4.淡菜虽然它的名字里面带一个菜字，但它其实并不是蔬菜而是海鲜，又叫紫贻贝，口感好，烹饪简单方便，也是吃海鲜的必需之物 。
5.栉孔扇贝主要生长在我国北部沿海 ， 通常在宴席上出现，经常和香喷喷的粉丝搭配 。
6.黄蚬子是黄海海边人最爱吃的海鲜之一 。
7.锥螺也称螺丝 ， 里面的肉比较少 ， 但是做成开胃小菜之后非常好吃，用来打发时间也是正好 。
8.鲐鱼又叫做青花鱼，从外形上面看就像鲅鱼 ， 肉质更结实紧密，红烧鲐鱼最受人们欢迎 。
9.面条鱼体型比较小，最长的成鱼大约在10厘米长，呈半透明状，而且无骨无刺、肉质鲜美 。
10.红头鱼被称为最便宜的海鲜之一，虽然个头很小 ， 但肉质鲜美，特别适合炖汤 。
海鲜都包括哪些？海鲜是指几种不同种类的可食用水生动物，包括鱼类、甲壳类动物（虾、螃蟹、龙虾等）和软体动物（贝、牡蛎、章鱼等）
海鲜都有什么品种？海鲜（hoisin）又称海产食物，海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物 ， [7]包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。
【海鲜品类大全，海鲜品类大全图片】狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜、干海鲜 。
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