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冬季人要做好身体的保暖护理，如果不小心着凉了，尤其是腹部着凉了，那么就容易引起胃肠道疾?。确剿道亲?，恶心，腹胀，消化不良 ， 而且有些人原本就是胃部功能比较差的 ， 那么对于这类人，他们在寒冷的冬季该怎么养我护胃呢？胃不好要这样吃 。
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1、冬季养胃食谱
1、良姜粥
材料：高良姜末15克，大米100克 。
制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥 。温热服食 。
功效：本粥能温胃行气，散寒止痛 。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛 。注意：本粥不宜冷服 。
2、白胡椒酿红枣
材料：红枣5个，白胡椒10粒 。
制作：先将红枣洗净去核 ， 白胡椒略打裂开 。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用 。
功效：温中补脾 ， 暖胃止痛 。适用于寒性胃痛 。
3、姜汁牛肉饭
材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克 ， 糖、酒适量 。
制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下 。然后，将大米洗净煮饭 ， 水分将干时，放入腌好之牛肉 ， 文火焗透即可 。
功能：滋补温中，散寒醒胃 。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者 。
4、肉桂砂仁炖牛月展
材料：肉桂3克 ， 砂仁6克，陈皮3克 ， 鲜牛月展250克，生姜3片 。
制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净 。牛月展洗净切块，飞水去膻味 。然后把全部材料放入炖盅内，加凉开水适量，隔水炖2小时 ， 调味食用 。
功效：温中散寒，行气止痛 。注意：湿热胃痛不宜食用本炖品 。
5、胡椒羊肉汤
材料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克 。
制作：先将羊肉洗净切块，起锅爆香 。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，调味食用 。
功效：温中助阳，散寒止痛 。适用于脾胃虚寒的胃痛患者 。注意：阴虚有热者不宜饮用本汤 。
6、老姜茶
材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量 。
制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时 ， 调入蜜糖饮用 。
功效：温中散寒，健胃消食 。适用于寒邪所致胃痛 。注意：湿热型胃痛不宜用 。
2、阳胃的食物
养胃的食物有哪些？1、胡萝卜
胡萝卜增强抵抗力 ， 它性味甘平，中国医学认为它“下气补中 ， 利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效” 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，滋润肠胃 ， 护胃保胃 。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好 。
养胃的食物有哪些？2、粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用 。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高 ， 经常食用对胃具有很好的保护作用 。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃 。
养胃的食物有哪些？3、包心菜
包心菜含有的维生素C等营养成分 ， 有助于止痛及促进溃疡愈合，是健脾养胃、解毒消肿的好菜品，卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煮也不失为好方法 ， 可以减轻胃病的疼痛；含有的维生素U可以保护黏膜细胞，对胃火及胃溃疡的预防有一定的帮助 。
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