文章插图
山药秋葵都是营养价值非常高的蔬菜，最近几年越来越多的人开始吃山药秋葵，而且很多人会将它们家放在一起食用，最常见的就是用山药秋葵来煮汤 ， 当然仅仅有山药和秋葵是不够的 ， 还可以加入肉片哦，山药秋葵肉片汤真的是营养价值非常高的一款汤 。
文章插图
1、食材
准备秋葵120克、山药1根、肉片70克、干瑶柱1个、红萝卜半个、适量姜片、淀粉、油、盐、枸杞 。
2、做法步骤
1.干瑶柱泡水、泡开；猪肉切薄片，用淀粉，油 ， 鱼露和姜丝拌匀腌制好 。
2.锅里放适量水，把山药放下去，大火烧开 。
3.放几块姜片和瑶柱，泡瑶柱的水也可以倒进去提鲜 。中火煲20分钟左右，放入洗干净的枸杞 。
4.胡萝卜切片，秋葵切小段 ， 锅里放胡萝卜煲5-10分钟 。
5.放入腌好的肉片、秋葵，煮20秒上下再拌开，加少许盐调味就很鲜甜 。
3、功效
清热去火、提供营养 。
4、山药的错误吃法
1生吃山药
不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素 ， 食用生山药容易引发中毒 。
2食用过量
山药本身温和，但含有雌性激素，食用过量可能过度刺激荷尔蒙，造成子宫内膜增生 ， 出现生理期不顺畅，痛经，腹痛 。
3山药粘液
【山药秋葵肉片汤的做法？山药秋葵肉片汤怎么做？】 山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触 。
相关经验推荐
- 山药怎么吃能够补肾？女性多吃山药的好处是什么？
- 水煮肉片用什么肉比较好
- 秋葵的家常做法有纳西？秋葵具有哪些营养价值？
- 山药有哪些好吃的家常做法？山药的功效作用是什么？
- 秋葵种植方法视频教程 秋葵种植方法
- 山药对女性有哪些好处？山药具有的营养价值是什么？
- 绿秋葵种植方法，绿秋葵的种植方法
- 盆秋葵种植时间和方法 秋葵种植技术和种植时间
- 红烧肉烧山药怎么做？红烧肉烧山药注意事项
- 吃紫薯小米山药粥有什么好处？紫薯小米山药粥的功效与作用