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济南十大特色小吃？济南十大传统鲁菜:九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、奶汤蒲菜、葱烧海参、扒肘子、滑炒里脊丝、蒜爆羊肉、明湖烤鸭、木须肉 。
济南十大特色名吃:草包包子、孟家扒蹄、亮亮拉面、黄家烤肉、名士多烤全羊、把子肉&坛子肉、泉城烤薯、济南烧烤
济南特色美食？1、草包包子
草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南 。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号 。
2、孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱 。
3、油旋
济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中 。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃 。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃 。
4、甜沫
甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓 。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃 。
5、亮亮拉面
亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一，其不仅汤麻辣鲜香 ， 而且面更是光滑筋道，虽然有的店面不大却常常是人头攒动 。
6、济南烧烤
如果提到济南特色小吃，不得不提到济南的烧烤 。在济南城区，到处都可以看到烧烤的踪迹 。吃烧烤时，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了 。
济南最火小吃排行榜？1、孟家扒蹄——是山东济南市的当地名吃，有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点 。
2、黄家烤肉——以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名，距今已有300年历史 。
3、草包包子——始创于20世纪30年代，皮薄味美多汁 ， 新出笼的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉馅，不变形 ， 口感松软，香而不腻 。
4、油旋——分为圆形和椭圆形两种，其外皮酥脆 ， 内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋 。
5、玫瑰花球——形似巧克力，是以平阴玫瑰为主原料，加入平阴阿胶、芝麻、蜂蜜等 ， 经过细胞破壁技术，做成的球状食品 。
6、亮亮拉面——选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，选用油炸上等川红辣椒及香料制成辣酱 ， 具有汤清爽、香菜翠绿、面条柔韧的特点 。
7、布袋鸡——又名海味什锦鸡，历史悠久，源于元初 ， 盛于乾隆，其特点是肉鲜馅大，肥而不腻，香嫩适口吃 。
8、济南糖酥煎饼——原料为小米，由于放入的香料不同，味道各异，有花生、薄荷、玫瑰等不同味道 。其薄而酥脆，香甜不腻 。
9、甜沫——又称为“五香甜沫”，以小米面为主熬煮的咸粥，添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料 ， 口味是咸的，并非甜的 。
10、荷花粥——其是以大米为主，待熟时 ， 将荷叶洗净盖在粥上，用文火焖少许荷叶变淡绿 。
济南特产小吃？【济南特色小吃？济南特色美食小吃】小吃应该是油璇和甜沫 。
黄家烤肉，草包包子糖酥煎饼 ， 玫瑰花球，布袋鸡，荷叶粥，孟家扒蹄 ， 名士多烤全羊 。
特产的话像玫瑰花茶，高粱饴，曹范的核桃 ， 长清茶，龙山小米大明湖的藕 。
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