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世界上最辣的辣椒辣度达一亿?最辣的辣椒辣度没有达一亿
世界上最辣的辣椒是印度“毒辣椒”,非常辣 。因为“毒辣椒”富含大量辣椒素,它的辣度被科学家测定为250万Scoville热度单位(SHU) , 是一般辣椒的100倍以上 。虽然“毒辣椒”是世界上最辣的辣椒之一 , 但也有其他种类的辣椒能够接近其辣度水平,如印度的“NagaViper”和墨西哥的“TrinidadScorpionMoruga” 。
最辣的辣椒?卡罗来纳死神
目前世界上最辣的辣椒是卡罗来纳死神,其高比尔指数为1,569,300-2,200,000 。而龙息辣椒则是目前为止有人记录过的最辣的辣椒品种,其辣度接近250万史高维尔 。除此之外 , 还有一些辣度较高的辣椒,如特立尼达蝎子布奇T辣椒、那伽毒蛇等
世界第一辣辣椒?世界上最辣的辣椒是龙息辣椒 , 乍一看这个名字就给人一种很霸气的感觉,辣度相当惊人 。龙息的辣度为248万SHU , 比“前任”卡罗来纳死神辣椒还要多出了28万SHU的辣度 。
吃龙息辣椒的第一反应就是感觉嘴被麻掉了,人体的自我保护系统开启,提醒人们这种辣椒不能吃 。
世界上最辣的辣椒史高维尔?标示辣度使用的单位是史高维尔单位,辣椒会辣,是因为其中含有辣椒素;早在1912年,药师WilburScoville就发明了测量辣椒素含量多寡的方法 , 也就是辣椒以糖水稀释到多少倍,才能使舌尖感受不到辣味 。
世界上最辣的12种辣椒 。?美国拉罗莱纳-卡宴辣椒
卡宴辣椒是美国十分常见的农作物 , 火辣辣的鲜红色让人一看心里就会觉得辛辣无比 。这种辣椒并不被当地人鲜食,而是用来制成辣椒酱 。它的辣度在10W至12.5W之间 。
牙买加辣椒
牙买加辣椒是一种带有水果香味的高产辣椒,非常瘦当地人的欢迎,经常用来被制作成辣椒酱,它的辣度在10W—20W(SUI)之间 。
泰国鸟眼椒
鸟眼辣椒盛产于泰国的普吉岛,别看他个头较?。?但却是世界上辣度最大的辣椒之一,而且颜色鲜红,一看就非泛泛之辈 。它的史高维尔指数为10W至22.5W(SHU)之间,位列世界第10,
白哈瓦那辣椒
白哈瓦那辣椒主要分布于拉丁美洲的巴西、秘鲁、巴拉圭、玻利维亚等国 。由于它色泽明黄,外形像灯笼,在中国称它为黄灯笼辣椒或黄帝椒 。它的长度虽然只有2至6厘米,但辣度却可以达到10W至35W(SHU)之间 , 曾是1994年度世界辣椒冠军,并被载入世界吉尼斯纪录 。
英国多赛特纳加辣椒
英国多塞特郡的一对夫妇无意中培培育出了一种辣度极高的辣椒,据说在种植它的人在剥开辣椒的时候不得不带上手套,并且身体一定要处于上风位置 , 否则眼睛会被刺痛,它的辣度在10W至40W(SHU)之间 。
墨西哥沙维娜椒
墨西哥沙维娜辣椒又有一个别名叫做"幽灵椒" , 据说仅仅是触碰它一下,也能辣得人痛哭流涕 。这种辣椒在墨西哥当地经常被用来制造催泪瓦斯弹,它的辣度最高在57.7W(SHU),位列世界第五 。
印度魔鬼椒
印度魔鬼椒又叫"断魂椒" , 主产于印度东部 , 曾在2007年吉尼斯评选中被评为世界上最辣的品种 。现在世界排名第四位,它的辣度最高值为104W(SUI) 。尝一口可以让你辣到怀疑人生的节奏 。
特立尼达蝎子布奇T辣椒
特立尼达蝎子布奇T辣椒是前世界吉尼斯纪录的保持着,现辣度世界排名第三的辣椒 。这批辣椒2011年初在悉尼以北约89公里的小镇莫里塞特培植成熟 , 外表呈亮红色,大小如1澳大利亚元硬币 。
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