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活龙虾和死龙虾煮熟后区别？1、形态区别：活龙虾不会被轻易地甩来甩去，死龙虾会被摇来摇去 。
2、尾部区别：活龙虾会将尾部张开，死龙虾会因缺少活力尾部紧闭 。
3、钳子区别：活龙虾的钳子会自动上扬，死龙虾的钳子是瘫软无力的 。
活龙虾怎样做好吃？50收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报一只小农侠【活龙虾图片 活龙虾】2019年07月03日
关注老实说我不是厨师 ， 但我喜欢吃小龙虾，也喜欢做小龙虾，今天给大家推荐一下我平时做小龙虾的方法，保证好吃的麻辣小龙虾 。
小龙虾多少各位随意 ， 我一般两斤至三斤，洗净去腥(洗龙虾我有很详细的说明，如果有需要的点我主页查找)
起锅烧油 ， 菜籽油香一点，半斤左右，实际根据龙虾的量来决定，油温适当后，倒进去炸，炸得通体发红后捞出，我通常炸3-5分钟 。
撇出多余的油，油温适当放入花椒，姜，蒜，炒香，放入辣椒红油炒香(最好来点火锅底料之类的，更好吃）放入小龙虾翻炒均匀，一瓶啤酒，适当水 ， 然后放盐，生抽，老抽，香料(我都是这个时候放，我怕炒一下会糊)，白糖 ， 大葱，翻炒均匀 ， 盖子盖上小火闷15分钟，然后大火收汁，这个时候可以加黄瓜条，土豆条，一起煮，相当不错，喜欢孜然的朋友可以来一点，起锅撒芹菜，收工，接下来就好好享用美食吧，来一罐冰啤 ， 别提有多爽了，不过痛风的朋友 。不建议多吃 ， 更不要吃虾的同时喝啤酒哦 。
龙虾虽美味，过敏体质的人不要轻易尝试，更不可多吃 。
以上是我自己做龙虾的经验，纯手打，分享给大家，不喜勿喷哦！各位要是有更美味的做法也不要忘了分享给我 ， 毕竟我也是个吃货 。
小龙虾买了能活多长时间？2天 。若买回来的小龙虾本身就状态很好，生龙活虎的，那么只需要将它放入加有少许盐和油的水中，并且不需要给它喂食，也至少可以存活2天；若买回来的小龙虾本身就已奄奄一息 ， 那是活不了多久的，还是尽快食用为好 。此外 ， 将小龙虾放入水中，还有助于小龙虾吐出体内泥沙 。
活龙虾做法？食材:
龙虾ㄧ只 ， 黄色莱姆一颗，海盐一大匙，奶油三大匙
做法:
1、大锅水煮滚，洒一些盐直接把龙虾放入水中煮熟即可
2、龙虾下锅煮大约7分钟，大只一点的可以到8分钟
3、时间到后直接泡到冰水中龙虾肉质会更Q
4、切开的龙虾 ， 挤上柠檬汁沾奶油即可 。
小龙虾买回来怎么养？买回来的龙虾放在宽敞的容器内，水温20度左右，保证通风 ， 很容易过夜 。
养小龙虾的话，首先就是在一开始就来养的，我们买回来如果是隔一天或者是只是养几个小时就吃的话，把买回来的小龙虾找一个桶或者是盆子装好，装上半盆水就好了 ， 这个时候也没有必要去喂养 。龙虾适应能力很强，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活 。抗逆力很强，能生活在一些生活污水、轻度工业废水中 ， 在农药施用地区的田沟、渠道中也有分布 。龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存 。水质的PH值在5.8-9范围内，溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存，正常生长要求溶解氧在3ml/L以上 。
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