葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用，经常食用可以预防感冒;大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌 ， 提高免疫力;韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效 ， 还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等，营养非常丰富 。此外，冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用 。
【春季养生吃什么水果好？春季吃哪些水果效果好？】 与此相对 ， 黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻碍体内阳气生发 。需要提醒的是，常被咽喉干燥、口臭、便秘等“内热”症状困扰的人，不宜过多食用温性食物，可适当吃点养阴润燥的食物 ， 如莲藕、百合、萝卜等 。
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