【小龙虾怎么清洗】
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1、将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时 。
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2、可以选择刷子或钢丝球使劲刷洗小龙虾的腹部,直到能看到青色的虾肉为止 。
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3、小龙虾的头部是重金属含量最多的地方,要按照45度角将头剪掉 。
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4、抓住龙虾尾巴中间的两部分,左右拧动一下然后拖出,即可去除虾肠 。
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