【素炒青椒窍门 炒青椒的步骤】1、青椒300克、植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量 。
2、制作方法：青椒去蒂、子 ， 洗净 ， 切成长丝 。锅置火上 ， 放入植物油烧热 ， 投入葱丝炒香 ， 倒入青椒丝煸成深绿色时 ， 加入酱油、盐炒拌均匀 ， 淋入香油 ， 翻炒片刻即可 。
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