鸡蛋糕蒸出来的色泽呈鲜黄色，而且味道是很可口的，而且它的蒸法很是简单，那么蒸鸡蛋糕多长时间能熟呢?蒸鸡蛋糕蒸多长时间能熟1.如果是用烤箱的话，是要根据烤箱的指示灯和说明书来决定的 。
2.如果是使用电饭煲的话，大概半个小时就可以了 。
注意：蒸鸡蛋糕的时间一定要控制好，如果时间太短，鸡蛋糕的里面是蒸不熟的，如果是时间过长的话，可能就会蒸的太老，这样的话就不会很好吃了 。
蒸鸡蛋糕用凉水还是热水蒸鸡蛋膏的时候不要用冷水和热开水 。
因为冷水中会有空气，水烧沸后空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响质量，缺乏嫩感，营养成分也会流失 。
也不应该用热开水，因为热开水会会把蛋液给烫热，营养会受损 。
最好是用凉开水来蒸鸡蛋糕，不仅会使营养保存也会使鸡蛋高的表面变得光滑和软嫩，口感也更鲜美 。
蒸鸡蛋糕用大火还是小火蒸鸡蛋糕用小火慢蒸 。
蛋液中蛋白质丰富，蒸时间过长的话，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损，鸡蛋糕也不能用大火来蒸，温度变高的话鸡蛋就会容易变老，同样影响蛋糕的美观度 。
鸡蛋糕怎么做好吃鲜嫩取出两个鸡蛋打散放到碗中，然后加点花椒面，同时把葱洗干净后切成葱花放到盘中备用，再取出一个碗再放点盐，把烧开的水倒入装有盐的碗中，把盐化掉，在放葱的盘子中加入适量油，把蛋液倒到放葱的盘子中搅拌均匀，把搅拌均匀的蛋液放到锅里面蒸五到六分钟，再用刀在上面划几刀后加少许酱油和盐水，同时把虾米放到盘中，蒸好之后取出来就可以食用了 。
减肥吃鸡蛋糕可以吗【蒸鸡蛋糕蒸多长时间能熟透 蒸鸡蛋糕蒸多长时间能熟】 减肥的人可以每天吃点鸡蛋，因为鸡蛋中的营养物质比较丰富，可以有效补充人体所需要的营养和微量元素，不然会出现营养不良的状况，但是不要多吃，摄入会使人体的脂肪和热量增多，同时还会增加人体内的胆固醇，食用过多会对身体非常不利 。
相关经验推荐
- 鸡蛋糕含多少热量 鸡蛋糕含多少热量啊
- 电压力锅做蛋糕排气阀要打开吗 电压力锅做蛋糕需要打开排气阀吗
- 电压力锅做蛋糕多长时间 电压力锅做蛋糕多长时间能熟
- 电压力锅做蛋糕的方法为什么出锅就塌了 电压力锅做蛋糕防回缩
- 电压力锅有蛋糕键可以做蛋糕吗 电压力锅做蛋糕用哪个功能键
- 电压力锅可做蛋糕吗 电压力锅做蛋糕用哪个内胆
- 电压力锅做蛋糕按什么键 电压力锅做蛋糕没有蛋糕键按哪个
- 电压力锅做蛋糕时间结束后要立即放气吗 电压力锅做蛋糕会爆炸吗
- 电压力锅可以做蛋糕吗 没有蛋糕功能的电压力锅可以做蛋糕吗
- 用电压力锅做蛋糕好了以后要不要捂一会儿 压力锅做蛋糕用排气吗