纸杯蛋糕是一种很受大众欢迎的小点心，下午茶的时候一块蛋糕，配上一杯咖啡，十分的美味，下面来教教纸杯蛋糕怎么做最简单 。纸杯蛋糕怎么做最简单纸杯蛋糕制作起来不算难，首先把鸡蛋打到一个干净的盆里面 。做蛋糕的鸡蛋，在打发的时候一定要放到一个无水无油的容器中，否则是会影响到打发的工作 。准备好养乐多和食用油搅打均匀，可以让油充分的融合进去 。蛋白打散，在其中加入一些柠檬汁和白醋，可以让蛋白更稳定，还可以避免有蛋腥味的存在，然后可以倒入一些的细砂糖 。等到蛋白出现了蓬松状的时候，而且其中出现了一些细腻的小气泡，倒入剩下的细砂糖 。然后继续开始打发的工作，因为鸡蛋比较少，使用说需要慢慢的进行搅打，等到蛋白的有光泽，而且口感细腻的时候就可以了 。蛋黄需要一起倒入到蛋盆里面，打匀就可以了 。加入一些低筋面粉，而且一定要先过筛，可以让低筋面粉蓬松的同时没有结块的存在，更容易和蛋糊混合均匀 。准备好我们制作好的蛋糕糊，和之前做好的养乐多油混合起来 。倒回装有蛋糊的盆中，完全混合搅拌均匀就可以了 。做好之后直接放到模具里面 。提前对烤箱进行预热的工作，然后放进去开始烤制，大概烤二十分钟就可以了 。
做纸杯蛋糕怎么不塌纸杯蛋糕制作的时候需要注意方法，首先糖量不需要减少，如果其中加入糖的量太少，这时候就容易导致蛋白出现不稳定的情况，这样做出来的蛋糕是因为消泡，口感会很差，在制作纸杯蛋糕的时候，我们可以选择用牛奶或者是纯净水，替换掉养乐多就可以了，如果想要让纸杯蛋糕吃起来的味道香味更浓，可以加入一些黄油，这时候的黄油需要融化成液态再用才行，这样还可以让制作好的纸杯蛋糕避免出现塌陷的情况 。
烤箱做纸杯蛋糕的做法首先需要把黄油和牛奶准备好，放到小碗中，隔水加热，等到融化了就可以了 。蛋清需要打成粗泡变白的状态，然后加入一些糖，高速打发之后，把剩下的糖也加进去，继续进行打发，等到出现干性发泡情况的时候就可以了 。之后还要加入蛋黄，同样需要搅拌均匀 。筛入面粉到盆中 。继续翻拌，等到其中没有干粉的时候就可以了，还需要我们加入黄油以及牛奶的混合液，搅拌到面糊出现光泽的时候就可以了 。搅拌好的面糊放入到模具里面，然后再放入预热好的烤箱中，烤上大概二十分钟就可以了，这时候我们选择捞出来晾凉就可以了 。最后我们把淡奶油和蓝莓酱一起倒入杯中 。低速打发好之后，直接装入到裱花袋里面，剪上一个小口，挤到冷却好的蛋糕上，最后还可以放上几颗蓝莓进行装饰 。
纸杯蛋糕热量【纸杯蛋糕怎么做最简单又好吃烤箱 纸杯蛋糕怎么做最简单】 纸杯蛋糕作为一种甜品食物，其中的热量无疑是非常高的，在每100克的纸杯蛋糕中，其中的热量是达到了1826千焦，这就相当于我们人体每天需要摄入必需能量的很大一部分了 。而且对于纸杯蛋糕来说，在每100克的纸杯蛋糕中，就有大量的脂肪存在，而且达到了我们每天需要摄入脂肪必需量的一半左右，在纸杯蛋糕中还要大量的钠盐存在，含量是非常高的，这些对我们人体来说都是会造成影响的，所以说纸杯蛋糕说味道不错，吃起来对我们健康也有好处，但是因为其中的脂肪非常高，而且热量和糖分的量也是很高的，所以说我们不能因为纸杯蛋糕吃起来的味道和口感好就随意吃，不然很容易就会出现发胖的情况 。
相关经验推荐
- 戚风蛋糕的蛋白打到什么程度 戚风蛋糕的蛋白打到什么程度才能凝固
- 蛋糕的热量是多少大卡 蛋糕的热量是多少大卡的
- 鸡蛋糕含多少热量 鸡蛋糕含多少热量啊
- 蒸鸡蛋糕蒸多长时间能熟透 蒸鸡蛋糕蒸多长时间能熟
- 电压力锅做蛋糕排气阀要打开吗 电压力锅做蛋糕需要打开排气阀吗
- 电压力锅做蛋糕多长时间 电压力锅做蛋糕多长时间能熟
- 电压力锅做蛋糕的方法为什么出锅就塌了 电压力锅做蛋糕防回缩
- 电压力锅有蛋糕键可以做蛋糕吗 电压力锅做蛋糕用哪个功能键
- 电压力锅可做蛋糕吗 电压力锅做蛋糕用哪个内胆
- 电压力锅做蛋糕按什么键 电压力锅做蛋糕没有蛋糕键按哪个